Sorto sui primi speroni dell'altopiano della Murgia a 254 metri sul livello del mare Turi dista circa 30 chilometri da Bari . Arroccato nella parte più alta del centro abitato il caratteristico borgo antico conserva l'aspetto tipico dei piccoli centri mediterranei con le sue casine imbiancate con la calce le viuzze strette e lastricate e le edicole votive. Passeggiando per il centro storico ci si ritrova ai piedi del Palazzo Marchesale un tempo castello dei Moles che conserva elementi di architettura normanna mentre nel XVI secolo la corte interna fu trasformata in piazza. Tra le chiese spiccano la matrice dedicata all'Assunta che sfoggia una facciata neoclassica e la chiesetta di San Rocco detta Cappellina che presenta due cupole ricoperte all'esterno da «chiancarelle». Il convento di San Giovanni Battista con accanto la Torre dell'Orologio rappresenta invece uno splendido esempio di architettura ottocentesca. Passato alla storia per aver ospitato nel suo carcere Antonio Gramsci e di Sandro Pertini durante gli anni del Fascismo Turi conquista i visitatori con la dolcezza delle ciliegie Ferrovia .