Museo comunale Trappeto Maratea Vico del Gargano (FG): Frantoi ipogei

All'ingresso del borgo medievale di Vico del Gargano il principale museo cittadino è allestito all'interno dell' antico frantoio appartenuto alle nobili famiglie di Vico situato alle spalle del castello federiciano. Il museo ripercorre la trafila della produzione dell'olio d'oliva con le antiche macine le presse in legno e i torchi ricavati nella roccia insieme alla collezione che conta circa 150 utensili e attrezzi necessari alla produzione del prezioso oro da tavola. Nel museo è anche possibile ammirare la cucina monacesca una sorta di focolaio domestico con i tanti oggetti della vita quotidiana di un tempo come gli antichi calessi gli strumenti per la caseificazione e abiti d'epoca. Completano l'affresco della vita di una volta le sezioni sulla pastorizia e la cerealicoltura mentre soprattutto d'estate sono frequenti le degustazioni di olio extravergine d'oliva o di frutti del Gargano come gli ottimi agrumi o le pere in occasione delle mostre pomologiche .