Asparagi Con Uova E Pecorino per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia). Unite in un piatto le uova e...
Ingredienti principali: Asparagi
Tutti gli ingredienti:
500 G Asparagi
4 Uova
Sale
Formaggio Pecorino Romano
Preparazione della ricetta
Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia). Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.
Altre ricette con Asparagi
Pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere in... Asparagi Al Burro
Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli. Lessarli in acqua salata.... Asparagi Al Burro (2)
Eliminare la parte bianca dagli asparagi, legarli e cuocerli in piedi in abbondante acqua salata.... Asparagi Al Burro Nero
Prendi una dose consistente di asparagi, li fai bollire, li scoli e poi li rosoli in padella con un... Asparagi Al Camembert
Fate insaporire gli asparagi in una padella con 30 g di burro, a fuoco dolce per 5 minuti. Tenete... Asparagi Al Cartoccio