Insalata Al Granchio per 4 persone

Un Contorno gustoso che si prepara così: Tagliate il cetriolo a fette e copritelo di sale in modo che perda tutta la sua acqua. A parte tagliate i peperoni...

Ingredienti principali: Polpa Di Granchio

Tutti gli ingredienti:
1 Cespo Insalata Lattuga
1 Peperone Verde
1 Peperone Rosso
1 Cetriolo
1 Limone
1 Scatola Polpa Di Granchio
2 Avocado
3 Yogurth Magri
Maionese
Ketchup
Tabasco
Prezzemolo
Erba Cipollina
Sale
Pepe

Preparazione della ricetta

Tagliate il cetriolo a fette e copritelo di sale in modo che perda tutta la sua acqua. A parte tagliate i peperoni in strisce sottili, riducete gli avocado in palline con l'apposito cucchiaio e copriteli con succo di limone. Mescolate la maionese con il ketchup, lo yogurth, qualche goccia di tabasco, il prezzemolo e l'erba cipollina tritati. Tenete in fresco. In tante ciotoline individuali mettete la lattuga lavata e il cetriolo. Al centro disponete i pezzi di granchio e le lamelle di peperone. Servite fresco.