Aspic Di Tacchino per 6 persone
Un Pollame gustoso che si prepara così: Preparate la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione, insaporitela con il vino. Togliete la pelle al tacchino;...
Ingredienti principali: Tacchino
Tutti gli ingredienti:
1/2 Tacchino Lessato
200 G Prosciutto Cotto
4 Uova Sode
Maionese
2 Confezioni Gelatina Istantanea
2 Cucchiai Vino Bianco Secco
Preparazione della ricetta
Preparate la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione, insaporitela con il vino. Togliete la pelle al tacchino; tagliate a striscioline carne e prosciutto, mettetele in una ciotola e amalgamateli con la maionese. Versate sul fondo di uno stampo uno strato di gelatina fredda liquida, fatela rassodare in frigo, quindi appoggiate sulla gelatina le uova a fettine, un po' del composto alla maionese e, sopra, versate un po' di gelatina. Fate rassodare e proseguite con gli strati finendo con la gelatina. Tenete in frigo alcune ore prima di servire.
Altre ricette con Tacchino
Togliere la pelle alla sottocoscia e stenderla. All'interno porre le spezie e salare. Arrotolarlo e... Arrosto Di Sottocoscia Di Tacchino Alla Pentola A Pressione
Legate la carne con alcuni giri di spago bianco da cucina. In un tegame fate sciogliere il burro... Arrosto Di Tacchino All'arancia
Salare e pepare la fesa, avvolgerla su se stessa, quindi foderarla con le fette di speck e legarla... Arrosto Di Tacchino Con Speck
Raschiate e lavate le carotine, poi tagliatele a dadini. Lavate gli acini di uva e asciugateli. In... Arrosto Di Tacchino Con Uva E Carotine
Rosolate la carne nell'olio, salatela e portatela a cottura. Ammorbidite il foglio di colla di... Arrosto Di Tacchino In Gelatina