Insalata Di Fagioli per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Mettere in fagioli in acqua fredda con alcune foglie di salvia e alloro, l'aglio e cuocere a fuoco lento finché...
Ingredienti principali: Fagioli Borlotti
Tutti gli ingredienti:
500 G Fagioli Borlotti Sgranati
1 Spicchio Aglio
Alloro
Salvia
Olio D'oliva
Pepe
Sale
Preparazione della ricetta
Mettere in fagioli in acqua fredda con alcune foglie di salvia e alloro, l'aglio e cuocere a fuoco lento finché saranno cotti ma non troppo morbidi. Salare a fine cottura. Scolarli e porli in un'insalatiera, condirli ancora caldi con olio, sale e pepe. Servirli tiepidi.
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