Insalata Di Polipi per 4 persone

Un Pesce gustoso che si prepara così: Pulite i polipi, lavateli, tagliateli a pezzetti. Passate il succo del limone al colino e mescolatelo con il prezzemolo...

Ingredienti principali: Polipi

Tutti gli ingredienti:
300 G Polipi Piccoli
1 Limone
1 Ciuffo Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe Bianco

Preparazione della ricetta

Pulite i polipi, lavateli, tagliateli a pezzetti. Passate il succo del limone al colino e mescolatelo con il prezzemolo tritato finissimo, pepe e sale. Tritate la buccia del limone dopo averla separata dalla pellicina bianca sottostante. Versate tutto sui polipi. Mescolate e ponete in frigo due ore. Portate a tavola dopo aver condito l'insalata con olio.