Insalata Di Riso Con Maionese per 4 persone

Un Primo gustoso che si prepara così: Tagliare a fettine le zucchine e farle marinare con olio, succo di limone, sale. Lessare il riso e condirlo con olio e...

Ingredienti principali: Maionese

Tutti gli ingredienti:
300 G Riso Integrale
4 Zucchine Napoletane
4 Uova
Olio D'oliva Extra-vergine Delicato
Capperi Selvatici
Succo Di Limone
Menta Fresca
Maggiorana Fresca
Maionese

Preparazione della ricetta

Tagliare a fettine le zucchine e farle marinare con olio, succo di limone, sale. Lessare il riso e condirlo con olio e limone. Far rassodare le uova. Mescolare il riso con le zucchine, i capperi, le erbette sminuzzate, le uova tagliate a fettine. Condire con la maionese.