Insalata Di Sedano E Noci per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Mondate il sedano. Dividete ogni costa a metà per il lungo, poi tagliatele a listerelle sottili. Sbucciate la mela e...
Ingredienti principali: Sedano Bianco
Tutti gli ingredienti:
120 G Sedano Bianco
120 G Formaggio Tomino Magro
50 G Noci
1 Mela Verde
1 Limone
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione della ricetta
Mondate il sedano. Dividete ogni costa a metà per il lungo, poi tagliatele a listerelle sottili. Sbucciate la mela e tagliatela a cubetti, mettetela in un'insalatiera insieme al sedano e irrorate con il succo di mezzo limone. Mescolate. Aggiungete il tomino tagliato a cubetti, il prezzemolo tritato e metà dei gherigli di noci spezzettati. In una ciotola preparate una vinaigrette con olio, sale, pepe e succo di limone. Incorporate i rimanenti gherigli di noci tritati e versate nell'insalatiera.
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