Meloni A Sorpresa per 4 persone

Un Dessert gustoso che si prepara così: Scoperchiare ciascun melone a tre quarti, eliminando i semi all'interno e staccando la polpa con un cucchiaino o uno...

Ingredienti principali: Meloni

Tutti gli ingredienti:
4 Meloni Piccoli
200 G Fragoline Di Bosco
50 G Zucchero
1 Bicchiere Cointreau

Preparazione della ricetta

Scoperchiare ciascun melone a tre quarti, eliminando i semi all'interno e staccando la polpa con un cucchiaino o uno scavino, adatto per formare delle piccole palline regolari. Mettere da parte, al fresco, le cortecce di melone con i rispettivi cappelli. Versare in una terrina le palline di polpa di melone e metterle in frigo a macerare, con le fragole, aggiungendo lo zucchero e il Cointreau. Dopo una o due ore, guarnire i meloni con il composto di frutta, incoperchiare di nuovo, mettere qualche guarnizione di fantasia e servire molto fresco.