Minestrone Al Semolino per 4 persone
Un Primo gustoso che si prepara così: Rosolare le verdure in un battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi. Unire il passato di pomodoro, il brodo, sale e...
Ingredienti principali: Semolino
Tutti gli ingredienti:
60 G Pancetta
Cipolla
Aglio
Aromi
500 G Verdure Per Minestrone
1/2 Bicchiere Passato Di Pomodoro
125 Cl Brodo
Sale
Pepe
20 G Semolino
Preparazione della ricetta
Rosolare le verdure in un battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi. Unire il passato di pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 40 minuti. Quindi unire a pioggia il semolino e cuocere ancora per circa 10 minuti.
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