Orecchiette Con Cime Di Rapa (2) per 4 persone
Un Primo gustoso che si prepara così: In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e tuffatevi le orecchiette. Dopo 10 minuti aggiungete...
Ingredienti principali: Cime Di Rapa
Tutti gli ingredienti:
360 G Pasta Tipo Orecchiette
400 G Cime Di Rapa
Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Sale
Preparazione della ricetta
In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e tuffatevi le orecchiette. Dopo 10 minuti aggiungete le cime di rapa e portate a cottura. In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio con due spicchi d'aglio, insaporitevi le orecchiette con le cime di rapa lessate, eliminate l'aglio, servite subito caldo. Vini di accompagnamento: Collio Bianco DOC, Bolgheri Bianco DOC, Gravina DOC.
Altre ricette con Cime Di Rapa
Pulite le cime di rapa, lavatele, scolatele bene e dividetele in quattro parti. Ritagliate quattro... Cime Di Rapa Al Cartoccio
Mondate, lavate le cime di rapa e lessatele in acqua bollente salata per 10 minuti. Scolatele molto... Cime Di Rapa Al Prosciutto
Mondate, lavate le cime di rapa, lessatele in acqua bollente salata per circa 10 minuti. Scolatele... Cime Di Rapa Alla Parmigiana
Mondate e lavate le cime di rapa, lessatele in acqua bollente salata per 5 minuti e scolatele molto... Cime Di Rapa Piccantine
Tagliate ed eliminate i gambi e le foglie più dure, sciacquatele in abbondante acqua più volte e... Cime Di Rapa Saltate