Pan De Mej per 12 persone
Un Dessert gustoso che si prepara così: Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po' di latte...
Ingredienti principali: Farina Gialla
Tutti gli ingredienti:
150 G Farina Gialla A Grana Grossa
150 G Farina Gialla A Grana Fine
150 G Farina Bianca
120 G Zucchero
100 G Burro
3 Uova
20 G Lievito Di Birra
Latte
Zucchero A Velo
Preparazione della ricetta
Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido. Se occorre aggiungete latte. Lasciate riposare un'ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro. Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi.