Bavarese Alla Panna Con Fragole per 4 persone
Un Dessert gustoso che si prepara così: Mettere al fuoco la panna con la vaniglia e lo zucchero. Quando bolle, unire la colla di pesce, ammollata nell'acqua...
Ingredienti principali: Panna
Tutti gli ingredienti:
50 Cl Panna Liquida
50 G Zucchero
10 G Colla Di Pesce
1 Stecca Vaniglia
500 G Fragole Zuccherate
Liquore
Preparazione della ricetta
Mettere al fuoco la panna con la vaniglia e lo zucchero. Quando bolle, unire la colla di pesce, ammollata nell'acqua tiepida e ben strizzata, e farla sciogliere bene. Togliere la vaniglia e riempire con il composto uno stampo da budino da mettere a gelare nel frigo. Dopo qualche ora girare lo stampo, coprire con le fragole zuccherate e con un po' di liquore a piacere.
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