Panna Cotta Con Frullato Di Fragole per 4 persone
Un Dessert gustoso che si prepara così: Scaldare panna e latte senza far bollire. Battere (poco) gli albumi con lo zucchero e sciogliere con latte e panna....
Ingredienti principali: Fragole
Tutti gli ingredienti:
100 Cl Panna Fresca
13 Cl Latte
150 G Zucchero
9 Albumi D'uovo
Per Preparare Le Fragole:
Fragole
Zucchero
Succo Di Limone
Preparazione della ricetta
Scaldare panna e latte senza far bollire. Battere (poco) gli albumi con lo zucchero e sciogliere con latte e panna. Versare in uno o più stampi e cuocere in bagnomaria già caldo per 90 minuti a 180 gradi. Prima di sfornare far raffreddare il composto, quindi passare in frigo. A parte frullare le fragole già condite con zucchero e succo di limone, quindi guarnitevi ogni piatto a piacere adagiandovi una fetta di panna cotta.
Altre ricette con Fragole
Frullate le fragole insieme allo sciroppo di zucchero e al Cointreau. In una casseruola mescolate... Bavarese Alla Fragola
Fate ammorbidire in acqua fredda la colla di pesce. Pulite le fragole, lavatele, sgocciolatele e... Bavarese Alla Fragola (2)
Fate ammollare la colla di pesce in acqua fredda. Mondate le fragole, lavatele velocemente per non... Bavarese Alle Fragole
Frullare le fragole e versarle in una casseruola con il latte, il miele, i fogli di gelatina... Bavarese Alle Fragole (2)
Usate uno 1 stampo rotondo con buco di 150 cl di capacità.Mettete da parte circa 20 fragole dopo... Bavarese Alle Fragole (3)