Patatine Al Tegame per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Scottare le patatine per 10 minuti in acqua bollente. Tritare aglio, cipolla e pancetta e farli rosolare in olio. Unire...
Ingredienti principali: Patatine Novelle
Tutti gli ingredienti:
500 G Patatine Novelle
1 Spicchio Aglio
100 G Pancetta Tesa
1 Cipolla
Vino Marsala Secco
1/2 Bicchiere Brodo
Sale
Olio D'oliva
Preparazione della ricetta
Scottare le patatine per 10 minuti in acqua bollente. Tritare aglio, cipolla e pancetta e farli rosolare in olio. Unire le patatine, spruzzarle di marsala e poi bagnarle con 1/2 bicchiere di brodo. Cuocere a fuoco basso e a tegame coperto per circa 15 minuti.
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