Bellini (11) per 4 persone
Un Bevande gustoso che si prepara così: La pesca va schiacciata con tutta la buccia in un imbuto cinese o con uno schiacciapatate. Si può anche usare una...
Ingredienti principali: Succo Di Pesca
Tutti gli ingredienti:
3/4 Spumante Prosecco
1/4 Succo Di Pesca
Preparazione della ricetta
La pesca va schiacciata con tutta la buccia in un imbuto cinese o con uno schiacciapatate. Si può anche usare una centrifuga, mai un mixer perché altrimenti il succo si riempie d'aria. Le pesche devono essere quelle bianche, mai le gialle. Meglio se piccole e con la buccia rosata.
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