Pennette Verdi per 4 persone
Un Primo gustoso che si prepara così: Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili. In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce,...
Ingredienti principali: Peperoni Verdi
Tutti gli ingredienti:
300 G Pasta Tipo Pennette Rigate
180 G Formaggio Gorgonzola Dolce
2 Peperoni Verdi Dolci
1 Cucchiaio Panna
Sale
Pepe
Preparazione della ricetta
Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili. In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce, il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna, salate, pepate appena. Lessate le pennette, conditele con la crema di formaggio e i peperoni. Mescolate e servite subito.
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