Pesto per 4 persone
Un Salsa gustoso che si prepara così: Il pesto si può ottenere sia con l'aiuto di un mortaio che con il frullatore. Gli ingredienti, sia nell'uno che...
Ingredienti principali: Basilico
Tutti gli ingredienti:
50 Foglie Basilico Fresco
25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
25 G Formaggio Pecorino Grattugiato
1 Cucchiaio Pinoli
3 Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale
Preparazione della ricetta
Il pesto si può ottenere sia con l'aiuto di un mortaio che con il frullatore. Gli ingredienti, sia nell'uno che nell'altro caso vanno messi tutti insieme, poi, pian piano, aggiungete l'olio a filo in quantità tali da rendere il composto cremoso e compatto.
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