Besciamella Mornay per 4 persone
Un Salsa gustoso che si prepara così: Fate la besciamella secondo la Besciamella (ricetta base). Ritiratela dal fuoco e, mescolando, aggiungete la groviera e...
Ingredienti principali: Besciamella
Tutti gli ingredienti:
Besciamella
10 Cl Panna
1 Tuorlo D'uovo
25 G Formaggio Groviera
25 G Formaggio Parmigiano
Sale
1 Pizzico Pepe
Preparazione della ricetta
Fate la besciamella secondo la Besciamella (ricetta base). Ritiratela dal fuoco e, mescolando, aggiungete la groviera e il parmigiano grattugiati al momento, il tuorlo diluito con la panna. Regolate il sale e aggiungete un pizzico di pepe. Versate in salsiera.
Altre ricette con Besciamella
Preparate la besciamella dimezzando le dosi della Besciamella (ricetta base). Quando è pronta... Besciamella Alla Maître D'hôtel
Fate la besciamella: Besciamella (ricetta base). Appena pronta ritiratela dal fuoco e, mescolando... Besciamella Alla Panna
In un pentolino lasciate fondere il burro, unite la cipollina tritata che deve cuocere lentamente... Besciamella Alla Paprica
Preparate la besciamella dimezzando le dosi della Besciamella (ricetta base). Unite alla salsa... Besciamella Alla Senape
Fate la besciamella, quando comincia a ispessire aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e... Besciamella Alle Acciughe