Polpettine Aromatizzate All'anice per 4 persone
Un Carne gustoso che si prepara così: Preparare le polpette impastando tutti gli ingredienti e cuocere per 3-4 minuti. Frullare la rucola con olio e sale....
Ingredienti principali: Vitella
Tutti gli ingredienti:
300 G Macinato Di Vitella
1 Uovo
30 G Formaggio Parmigiano
2 Fette Pane In Cassetta
4 Pomodori
Prezzemolo
Basilico
Semi D'anice
Insalata Rucola
Sale
Pepe
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione della ricetta
Preparare le polpette impastando tutti gli ingredienti e cuocere per 3-4 minuti. Frullare la rucola con olio e sale. Frullare a parte i pomodori con olio fino a montarli. Sistemare nel piatto le salse a mezzaluna e al centro una piramide di polpettine calde.
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