Bignè Con Besciamella Di Funghi per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Preparare la besciamella. A parte stufare i funghi con olio e aglio, a metà cottura passarli al mixer e incorporarli...
Ingredienti principali: Funghi
Tutti gli ingredienti:
10 Bignè
100 G Funghi
50 G Formaggio Grana
1 Spicchio Aglio
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Per La Besciamella:
1 Noce Burro
30 G Farina
200 G Latte
Preparazione della ricetta
Preparare la besciamella. A parte stufare i funghi con olio e aglio, a metà cottura passarli al mixer e incorporarli alla besciamella. Aprire i bignè e farcirli con la salsa, spolverare il tutto con parmigiano e infornare per 10 minuti.
Altre ricette con Funghi
Lessare i fagiolini e tenere da parte un po' della loro acqua di cottura. Unire ai fagiolini i... Antipasto Ai Funghi
Pulite bene i fagiolini e fateli lessare in abbondante acqua salata, sgocciolateli tenendo da parte... Antipasto Ai Funghi (2)
Lessare i fagiolini e tenere da parte un po' della loro acqua di cottura. Unire ai fagiolini i... Antipasto Di Funghi
In un tegame lasciate sciogliere il burro, unite i funghi tagliati a fettine, coprite e lasciate... Besciamella Ai Funghi
Pulite i funghi con un panno umido. Tritateli grossolanamente e insaporiteli in padella con poco... Bignè Ai Funghi