Radicchio Di Treviso Alla Veneta per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Mondare il radicchio. Tagliare a bastoncini la pancetta e rosolarla, su fuoco lento, con l'olio e la cipolla tritata....
Ingredienti principali: Radicchio
Tutti gli ingredienti:
700 G Radicchio Di Treviso
60 G Pancetta Affumicata
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
1 Cipollina
Pepe In Grani
Sale
Preparazione della ricetta
Mondare il radicchio. Tagliare a bastoncini la pancetta e rosolarla, su fuoco lento, con l'olio e la cipolla tritata. Unire il radicchio, mescolare e cuocere, adagio, per 15 minuti abbondanti. Condire con sale, pepe e aceto. Far evaporare l'aceto e servire come contorno a carni arrosto o alla griglia.
Altre ricette con Radicchio
Preparate la pasta per gli anelli lavorando energicamente e a lungo la farina con le uova, il... Anelli Di Pasta Al Radicchio Rosso
Bruscate il pane e conditelo con olio, sale e pepe. Stendete sulle bruschette una fetta di... Bruschetta Affumicata
In un tegame fate scaldare due cucchiai d'olio e lasciatevi sfinire la cipolla tagliata a fettine... Crostini Al Radicchio
Lavate il radicchio, tagliatelo a listarelle e conditelo con l'olio e il sale. Spalmate le fette di... Bruschetta Con Radicchio E Formaggio Di Capra
Setacciate la farina in una ciotola, unitevi un pizzico di sale e, mescolando continuamente con una... Crepes Al Radicchio