Roast-beef Al Pepe Nero per 6 persone
Un Carne gustoso che si prepara così: Massaggiate la carne con il sale. Pestate molto grossolanamente abbondante pepe in un mortaio poi rosolatevi il pezzo...
Ingredienti principali: Roast-beef
Tutti gli ingredienti:
1000 G Roast-beef
Pepe Nero In Grani
1 Cucchiaio Olio D'oliva
Sale
Preparazione della ricetta
Massaggiate la carne con il sale. Pestate molto grossolanamente abbondante pepe in un mortaio poi rosolatevi il pezzo di carne in modo che se ne rivesta completamente. Appoggiate il roast-beef su una placca, irrorate con l'olio e cuocete in forno già caldo a 250 gradi per circa 30 minuti. Prima di servire lasciate riposare la carne 10 minuti fuori dal forno, dopo averla ben coperta con un foglio d'alluminio.
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