Salsa Allegra per 4 persone
Un Salsa gustoso che si prepara così: 'Mucca pazza' permettendo, cuocete la cervella in poca acqua con un po' di cipolla, carota e sedano e passate al...
Ingredienti principali: Maionese
Tutti gli ingredienti:
50 Cl Maionese
1/4 Cervella Di Vitello
Cipolla
Carota
Sedano
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale
Preparazione della ricetta
'Mucca pazza' permettendo, cuocete la cervella in poca acqua con un po' di cipolla, carota e sedano e passate al setaccio e lasciate raffreddare. Mescolatevi la maionese e il prezzemolo. Ideale per carni bianche e rosse fredde.
Altre ricette con Maionese
Mescolare gli ingredienti. Chaud-froid Per Pesce
Con uno stampino rotondo ricavate da ogni fetta di pane due o tre dischetti. Tritate finemente i... Giallini
Tagliare a fettine le zucchine e farle marinare con olio, succo di limone, sale. Lessare il riso e... Insalata Di Riso Con Maionese
Tagliare a dadini il pollo e il paté. Affettare i funghetti sott'olio e i carciofi precedentemente... Pennette Alla Maionese
Pestate il peperone ben pulito a poltiglia, aggiungete la salsa di pomodoro, la maionese e il... Salsa Alla Nizzarda