Salsa Di Pane Bianco Al Rafano per 4 persone

Un Salsa gustoso che si prepara così: Mescolate i panini tagliati (eventualmente senza crosta) con il brodo caldo, aggiungete lo zafferano, portate ad...

Ingredienti principali: Rafano

Tutti gli ingredienti:
3 Panini Del Giorno Precedente
30 Cl Brodo Di Manzo
30 G Rafano Grattugiato
2 Fili Zafferano
Sale
Pepe
1 Tuorlo D'uovo
10 Cl Panna

Preparazione della ricetta

Mescolate i panini tagliati (eventualmente senza crosta) con il brodo caldo, aggiungete lo zafferano, portate ad ebollizione, sbattete l'impasto con la frusta, condite, togliete dal fuoco, legate con i tuorli d'uovo e la panna, unite il rafano e condite.