Bombole Al Formaggio per 4 persone

Un Antipasto gustoso che si prepara così: Montate a neve molto soda gli albumi, unitevi il formaggio grattugiato, e con questo impasto formate delle pallottole...

Ingredienti principali: Formaggio Groviera

Tutti gli ingredienti:
Alcuni Albumi D'uovo
Formaggio Grattugiato
Abbondante Olio D'oliva
Per Servire:
Salsa Di Pomodoro

Preparazione della ricetta

Montate a neve molto soda gli albumi, unitevi il formaggio grattugiato, e con questo impasto formate delle pallottole grosse come una noce che, fritte in molto olio, diventeranno grosse come mandarini. Le servirete con una salsa di pomodoro molto densa.