Torta Ai Pistacchi (2) per 6 persone
Un Dessert gustoso che si prepara così: Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi, unirvi il burro fuso, quindi incorporare poco alla volta, la...
Ingredienti principali: Pistacchi
Tutti gli ingredienti:
150 G Farina
180 G Zucchero
4 Uova
100 G Burro
1 Bustina Lievito
1 Bicchiere Latte
Marmellata Di Pesche
250 G Pistacchi
Preparazione della ricetta
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi, unirvi il burro fuso, quindi incorporare poco alla volta, la farina alternata al latte. Continuare a sbattere, poi unire il lievito, gli albumi montati a neve e 70 g di pistacchi tritati. Imburrare una pirofila, spolverizzarla di farina, versarvi dentro il composto e metterla in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti. Una volta raffreddata, ricoprire la superficie con la marmellata di pesche e distribuirvi sopra i rimanenti pistacchi tritati grossolanamente.
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