Bresaola Al Limone per 4 persone
Un Antipasto gustoso che si prepara così: La bresaola è carne di manzo leggermente conciata, poco salata e molto stagionata. E' un prodotto tipico della...
Ingredienti principali: Bresaola
Tutti gli ingredienti:
24 Fette Bresaola
Limone
Olio D'oliva
Pepe
Preparazione della ricetta
La bresaola è carne di manzo leggermente conciata, poco salata e molto stagionata. E' un prodotto tipico della Valtellina. Questa è la sua preparazione classica... Adagiate la bresaola sul piatto di servizio, spruzzatela con molto limone muovendo il piatto in modo che il limone si distribuisca su tutta la carne. Ora irroratela con abbondante olio e ripetete l'operazione precedente. Spolverizzate con molto pepe. Lasciate macerare almeno 15 minuti prima di servire.
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