Bucatini Con Sugo Di Mortadella per 4 persone
Un Primo gustoso che si prepara così: Insaporire nel burro la mortadella. Stemperate i tuorli con la panna, salate e pepate. Lessate i bucatini, scolateli,...
Ingredienti principali: Mortadella
Tutti gli ingredienti:
350 G Pasta Tipo Bucatini
150 G Mortadella A Dadini
2 Tuorli D'uovo
1/2 Bicchiere Panna
30 G Burro
Formaggio Pecorino Grattugiato
Sale
Pepe
Preparazione della ricetta
Insaporire nel burro la mortadella. Stemperate i tuorli con la panna, salate e pepate. Lessate i bucatini, scolateli, passateli nella padella della mortadella, mescolate, togliete dal fuoco, condite con il pecorino e la crema di uova.
Altre ricette con Mortadella
In un tegame fate sciogliere una noce di burro e insaporitevi brevemente la carne mescolando... Caramelle Rustiche
Rassodate le uova in acqua bollente per 10 minuti. Sgusciatele, fatele raffreddare e tritatele... Dischi Di Mortadella Al Mascarpone
Eliminate semi e filamenti del peperone, tritatelo finemente. In una ciotola lavorate a crema la... Fagottini Di Mortadella
Lessate patate, zucchine e fave, tagliate patate e zucchine a dadini. Mettetele in un'insalatiera... Insalata Gustosa
Mettere nel frullatore il tonno con il suo olio, le olive snocciolate, i funghi e le acciughe... Mezzelune Ripiene