Budino Di Datteri per 6 persone

Un Dessert gustoso che si prepara così: Snocciolate i datteri e, dopo averli tritati finemente, mescolateli con le mandorle e lo zucchero. Montate a neve ben...

Ingredienti principali: Datteri

Tutti gli ingredienti:
180 G Datteri
180 G Zucchero
140 G Mandorle Tritate
3 Albumi D'uovo
Burro

Preparazione della ricetta

Snocciolate i datteri e, dopo averli tritati finemente, mescolateli con le mandorle e lo zucchero. Montate a neve ben soda gli albumi e amalgamateli alla frutta. Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete a 170 gradi per circa 40 minuti. Sformate sul piatto da portata e servite freddo.