Carote Agli Agrumi per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Mondare, raschiare e lavare le carote. Tagliarle a julienne. Farle ammorbidire in un tegame con il burro a fuoco vivo....
Ingredienti principali: Carote
Tutti gli ingredienti:
500 G Carote
50 G Burro
1 Presa Paprica
1 Limone
1/2 Arancia
Sale
Preparazione della ricetta
Mondare, raschiare e lavare le carote. Tagliarle a julienne. Farle ammorbidire in un tegame con il burro a fuoco vivo. Salarle e insaporirle con una presa di paprica. Bagnarle con il succo di limone e arancia e portarle a cottura.
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