Castagnaccio (10) per 4 persone
Un Dessert gustoso che si prepara così: Setacciare la farina e il lievito in una grande terrina; unire 5 pizzichi di sale, l'olio, lo zucchero e la scorza di...
Ingredienti principali: Farina Di Castagne
Tutti gli ingredienti:
1000 G Farina Di Castagne
50 G Zucchero
6 Cucchiai Olio D'oliva
1 Bustina Lievito
Burro
5 Pizzichi Sale
1 Scorza Di Limone
Acqua
Preparazione della ricetta
Setacciare la farina e il lievito in una grande terrina; unire 5 pizzichi di sale, l'olio, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Impastare con l'acqua fredda in quantità tale da ottenere una pastella più molle di una crema. Versare il composto in una teglia imburrata molto larga e infornare a 250 gradi per 45 minuti.
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