Cavolo Rosso E Yogurth per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Far soffriggere l'aglio in olio e burro; appena sarà dorato estrarlo e aggiungere il cavolo affettato fino....
Ingredienti principali: Cavolo Rosso
Tutti gli ingredienti:
1 Cavolo Rosso
4 Filetti D'acciughe
25 G Burro
1 Spicchio Aglio
1 Vasetto Yogurth
2 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Aceto Di Vino
Sale
Pepe
Preparazione della ricetta
Far soffriggere l'aglio in olio e burro; appena sarà dorato estrarlo e aggiungere il cavolo affettato fino. Rimescolare e far cuocere a calore vivace unendo anche i filetti d'acciughe a pezzetti e l'aceto; salare, pepare, incoperchiare e far cuocere per 10'. Bagnare la verdura con lo yogurth, mescolare e terminare la cottura senza coperchio.
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