Cipolline In Agrodolce per 4 persone
Un Antipasto gustoso che si prepara così: Spellare le cipolline, tritare il prosciutto insieme a due cipolline e agli spicchi di aglio e farlo soffriggere con il...
Ingredienti principali: Cipolline
Tutti gli ingredienti:
800 G Cipolline
100 G Prosciutto Crudo Tagliato A Fettine
50 G Burro
10 G Zucchero
3 Spicchi Aglio
Aceto Di Vino
Sale
Preparazione della ricetta
Spellare le cipolline, tritare il prosciutto insieme a due cipolline e agli spicchi di aglio e farlo soffriggere con il burro. Unire le cipolline intere, lasciare rosolare, aggiungere lo zucchero e coprire con aceto e acqua. Salare e cuocere fino a quando le cipolline saranno cotte e il sugo molto denso.
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