Coda Di Rospo Al Vapore per 4 persone
Un Pesce gustoso che si prepara così: In una casseruola portare ad ebollizione 200 cl d'acqua, appoggiarvi sopra l'apposita griglia per la cottura a vapore e...
Ingredienti principali: Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
Tutti gli ingredienti:
1 Coda Di Rospo (rana Pescatrice) Di 1000 G
1 Limone
1 Ciuffo Prezzemolo
Sale
1 Macinata Pepe In Grani
1 Cucchiaio Olio D'oliva Dietetico
Preparazione della ricetta
In una casseruola portare ad ebollizione 200 cl d'acqua, appoggiarvi sopra l'apposita griglia per la cottura a vapore e adagiarvici la coda di rospo cosparsa di prezzemolo tritato. Chiudere la casseruola con l'apposita bacinella capovolta con l'impugnatura a ventosa. Cuocere a fiamma bassa per circa 20 minuti; servire tutto freddo con un filo di olio dietetico, una macinata di pepe e spicchi di limone.
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