Costolette Alla Milanese (2) per 4 persone

Un Carne gustoso che si prepara così: Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con il sale, quindi nel...

Ingredienti principali: Vitello

Tutti gli ingredienti:
4 Costolette Di Vitello Con L'osso
Farina
2 Uova
Sale
Pangrattato
Burro

Preparazione della ricetta

Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con il sale, quindi nel pangrattato. Friggerle in abbondante burro.