Crema Di Zucca Con Pancetta Alla Pentola A Pressione per 4 persone

Un Primo gustoso che si prepara così: Sbucciare la zucca e cuocerla in una pentola a pressione con cipolla, olio ed aglio per 5 minuti. Passarla nel...

Ingredienti principali: Zucca Gialla

Tutti gli ingredienti:
350 G Zucca Gialla
200 G Pancetta Affumicata
1 Cipolla
3 Foglie Basilico
Olio D'oliva
Sale

Preparazione della ricetta

Sbucciare la zucca e cuocerla in una pentola a pressione con cipolla, olio ed aglio per 5 minuti. Passarla nel frullatore e aromatizzarla con basilico e pancetta fatta precedentemente saltare in padella.