Crema Di Zucca Gialla per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Soffriggere in 2 cucchiai di olio la cipolla affettata finemente, unire la zucca e le patate tagliate a dadini, far...
Ingredienti principali: Zucca Gialla
Tutti gli ingredienti:
1 Fetta Zucca Gialla
1 Cipolla
2 Patate
Sale
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Prezzemolo
![](images/fingerfood-main.jpg)
Preparazione della ricetta
Soffriggere in 2 cucchiai di olio la cipolla affettata finemente, unire la zucca e le patate tagliate a dadini, far insaporire bene. Coprire le verdure con acqua bollente salata e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. Frullare il tutto e servire con un filo d'olio crudo e prezzemolo tritato.