Cruscoli Di Carnevale per 4 persone

Un Dessert gustoso che si prepara così: Si impastano la farina, le uova e lo zucchero per bene e il composto così ottenuto viene spianato con il mattarello...

Ingredienti principali: Uova

Tutti gli ingredienti:
3 Uova
500 G Farina
1/2 Cucchiaio Zucchero
Olio D'oliva
Zucchero A Velo

Preparazione della ricetta

Si impastano la farina, le uova e lo zucchero per bene e il composto così ottenuto viene spianato con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia sottile. Questa viene tagliata in striscioline (cruscoli) che vengono fritte in una padella in abbondante olio. Quando sono dorati, i cruscoli vengono disposti su un vassoio e spolverizzati di zucchero a velo.