Antipasto Di Pesce Crudo per 4 persone

Un Antipasto gustoso che si prepara così: Pulite il pesce, eliminando lisca e pelle. Mettetelo in frigorifero in modo da farlo diventare sodo e molto freddo....

Ingredienti principali: Tonno

Tutti gli ingredienti:
180 G Tonno Freschissimo
180 G Salmone Freschissimo
180 G Pesce Spada Freschissimo
180 G Spigola Freschissima
180 G Polpa D'aragosta Freschissima
Salsa Di Soia
Senape
Zenzero
Prezzemolo

Preparazione della ricetta

Pulite il pesce, eliminando lisca e pelle. Mettetelo in frigorifero in modo da farlo diventare sodo e molto freddo. Trascorso il tempo necessario, posatelo su un tagliere di legno e, servendovi di un coltello molto affilato, tagliatelo in senso perpendicolare a quello delle fibre, in fettine non troppo spesse. Servite su un grande piatto di portata, decorate con il prezzemolo. Accompagnate con ciotoline contenenti la soia, la senape e lo zenzero.