Antipasto Giallo per 4 persone
Un Antipasto gustoso che si prepara così: Dividete le uova a metà per il lungo, estraetene i rossi e schiacciateli. Amalgamate la maionese alla pasta...
Ingredienti principali: Uova Sode
Tutti gli ingredienti:
5 Uova Sode
150 G Tonno
1 Cucchiaio Pasta D'acciughe
100 G Maionese
Olio D'oliva
Preparazione della ricetta
Dividete le uova a metà per il lungo, estraetene i rossi e schiacciateli. Amalgamate la maionese alla pasta d'acciughe. Frullate tonno, maionese, rossi d'uovo, amalgamando bene. Mettete il composto in una siringa per dolci con bocchetta ricamata. Riempite i bianchi d'uovo con il composto. Mettete su un piatto e completate con triangolini di pancarré imburrati, foglie di lattuga e capperi.
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