Farfalle Alla Nordica per 4 persone
Un Primo gustoso che si prepara così: In una padella capiente, meglio se antiaderente, fate fondere il burro e rosolate la cipolla tagliata a fettine sottili...
Ingredienti principali: Salmone Affumicato
Tutti gli ingredienti:
400 G Pasta Tipo Farfalle
250 G Salmone Affumicato
2 Cucchiai Uova Di Lompo
50 G Burro
1/2 Cipolla
20 Cl Panna Da Cucina Liquida
2 Bicchierini Vodka
Sale
Pepe
Preparazione della ricetta
In una padella capiente, meglio se antiaderente, fate fondere il burro e rosolate la cipolla tagliata a fettine sottili sottili. Successivamente, aggiungete il salmone affumicato tagliato a pezzettini e mescolate con cura. In seguito, unite la vodka, la panna liquida da cucina e le uova di lompo. Continuate la cottura per circa 7 minuti e scottate in acqua salata le farfalle. Scolatele al dente e versatele in padella. Amalgamate energicamente il tutto, spolverizzate con un po' di pepe e mescolate. Servitele subito calde.
Altre ricette con Salmone Affumicato
Spremere i limoni. Aprire a metà gli avocado, eliminare i noccioli e scavare la polpa. Frullarla... Crema Fredda Al Salmone
Preparate le crepes e quando sono tiepide spalmatele con un velo di burro ammorbidito e adagiatevi... Crepes Al Salmone Affumicato
Mettere nella padella le noci di burro con lo scalogno tritato, far rosolare, aggiungere le crepes... Crepes Imperiali
Mettere in padella burro, cipolla e salmone e bagnare tutto con il brandy. Aggiungere la panna ed... Farfalle Al Salmone (3)
Tagliare il salmone a striscioline e farlo saltare in padella con 20 g di burro per 2 minuti, unire... Fettuccine Al Salmone E Vodka