Fettuccine Alla Risciò per 4 persone
Un Primo gustoso che si prepara così: Soffriggere la cipolla in un po' d'olio e farla rosolare con pancetta e funghi. Aggiungere il pomodoro e proseguire...
Ingredienti principali: Funghi Porcini
Tutti gli ingredienti:
Pasta Tipo Tagliatelle
Funghi Porcini
Cipolla
Piselli
Pomodoro
Panna
Olio D'oliva
Sedano
Basilico
Sale
Preparazione della ricetta
Soffriggere la cipolla in un po' d'olio e farla rosolare con pancetta e funghi. Aggiungere il pomodoro e proseguire fino a metà cottura. A questo punto unire i piselli e a cottura ultimata la panna. Mantecarvi le fettuccine e servire ben caldo.
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