Filetto Siciliano per 4 persone
Un Carne gustoso che si prepara così: Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i...
Ingredienti principali: Manzo
Tutti gli ingredienti:
4 Fette Filetto Di Manzo (fette Di 80 G Ognuna)
Poco Olio D'oliva
Sale
2 Cucchiai Capperi Dissalati
Succo Di Limone
Farina
Preparazione della ricetta
Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.
Altre ricette con Manzo
Immergete il cervello in acqua fredda, liberatelo di tutti i filamenti sanguigni e spellate la... Agnolotti Alla Piemontese
Mescolare la carne di manzo con quella di maiale, condire con sale e pepe, aggiungervi il riso, i... Albòndigas En Chipotle
Preparate un trito finissimo di cipolla, sedano e carota e fatelo appassire nel burro, in una... Anolini Alla Parmigiana
Preparate innanzitutto il ripieno. Lardellate il manzo con gli spicchi d'aglio tagliati a scaglie,... Anolini Di Mantova
Sbucciate i pomodori e schiacciate la polpa per far uscire l'acqua, tagliateli a pezzetti e unite i... Arrosto Di Carne Tritata