Fiori Di Zucca Fritti (2) per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Prendere un uovo intero, 3 cucchiai di farina, un po' di birra a temperatura ambiente; mescolare il tutto e bagnare...
Ingredienti principali: Fiori Di Zucca
Tutti gli ingredienti:
1 Uovo Intero
3 Cucchiai Farina
Poca Birra
Fiori Di Zucca
Abbondante Olio Di Semi
Preparazione della ricetta
Prendere un uovo intero, 3 cucchiai di farina, un po' di birra a temperatura ambiente; mescolare il tutto e bagnare bene nella pastella così ottenuta i fiori di zucca lavati, puliti ed eventualmente tagliati (con le mani) a listarelle. Mettere sul fuoco una pentola antiaderente con abbondante olio di semi quando l'olio friggerà aggiungere i fiori di zucca e friggerli bene.
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