Arista Di Maiale Al Forno (3) per 4 persone
Un Carne gustoso che si prepara così: Far preparare l'arista dal proprio macellaio di fiducia, che provvederà a praticare un'incisione che distacchi la...
Ingredienti principali: Maiale
Tutti gli ingredienti:
800 G Arista Di Maiale
Aglio
Sale
Paprica
Alcuni Rametti Rosmarino
Preparazione della ricetta
Far preparare l'arista dal proprio macellaio di fiducia, che provvederà a praticare un'incisione che distacchi la carne dall'osso. Legare l'arista con spago da cucina e steccarla con rametti di rosmarino, e spicchietti d'aglio. Salarla in superficie e spruzzarla con un po' di paprica. Metterla in forno a 190 gradi. Servire con patate al forno.
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