Frittata Al Pangrattato per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: Mettete a bagno il pangrattato nel latte e poi aggiungete il composto alle uova sbattute e insaporite con il parmigiano...
Ingredienti principali: Pangrattato
Tutti gli ingredienti:
4 Uova
80 G Pangrattato
1 Bicchiere Latte
30 G Burro
50 G Formaggio Parmigiano
2 Pizzichi Sale
1 Pizzico Pepe Bianco
Preparazione della ricetta
Mettete a bagno il pangrattato nel latte e poi aggiungete il composto alle uova sbattute e insaporite con il parmigiano grattugiato, due pizzichi di sale e uno di pepe. In una padella fate sciogliere il burro e cuocetevi la frittata nel modo classico: deve risultare dorata da entrambe le parti. Servite questa delicata preparazione ben calda.
Altre ricette con Pangrattato
Imburrare 1 stampo da budino e coprire il fondo con carta speciale da cucina. Spolverizzare i bordi... Budino Di Pane Alla Polacca
Tagliate il formaggio a bastoncini lunghi 6 cm e spessi 1 cm e 1/2. Passateli nella farina... Crocchette Saporite
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata. In una padella far dorare il pangrattato... Fettuccine Dorate
Preparate il brodo: lavate e mondate le verdure, tagliatele a pezzetti, coprite con un litro e... Gnocchetti Di Pane In Brodo
Unire pangrattato, parmigiano, latte ed uova; salare, pepare ed impastare facendo degli gnocchi... Gnocchi Di Pane E Formaggio Con Burro E Salvia