Frittata Al Tonno per 4 persone
Un Contorno gustoso che si prepara così: In una padella lasciate intiepidire il burro poi, a fiamma molto bassa, insaporitevi la cipolla tagliata a fettine...
Ingredienti principali: Tonno Sott'olio
Tutti gli ingredienti:
6 Uova
100 G Tonno Sott'olio
30 G Burro
1 Cipolla Novella
1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco
1 Pizzico Sale
Preparazione della ricetta
In una padella lasciate intiepidire il burro poi, a fiamma molto bassa, insaporitevi la cipolla tagliata a fettine sottili fino a quando sono diventate trasparenti. Aggiungete il tonno ben sgocciolato e sminuzzato, mescolate. Sbattete le uova, unitevi un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di sale e versate il composto sul tonno. In una padella velata d'olio fate dorare la frittata da entrambe le parti. Servitela tiepida.
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