Arrosto Al Sale per 4 persone
Un Carne gustoso che si prepara così: In una pentola ovale mettere uno strato di sale di circa 2 cm, adagiarvi la carne legata e coprirla con un altro strato...
Ingredienti principali: Vitello
Tutti gli ingredienti:
600 G Fesa Di Vitello
1000 G Sale Grosso
Preparazione della ricetta
In una pentola ovale mettere uno strato di sale di circa 2 cm, adagiarvi la carne legata e coprirla con un altro strato di sale. Cuocere coperto in forno caldo per circa 30 minuti. Togliere il sale sopra, affettare la carne e servire.
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